Sekura 2 WP ist ein flüssiges Frischhaltemittel mit Zitronenaroma, hauptsächlich für Brot und andere Arten von hefegelockerten Produkten geeignet. Es verhindert Schimmelbefall und das Wachstum fadenziehender Mikroorganismen, ohne die Hefeaktivität zu verzögern.
Aufgrund der Zusammensetzung von Sekura 2WP darf die Temperatur in dem Produkt nicht unter + 10 ºC absinken. Sekura 2WP muss bei niedrigen Außentemperaturen in Thermowagen unter Wärmezufuhr transportiert werden.
Zimmertemperatur, empfohlen 15 - 25 °C
730 Tage
Flüssigkeit
0,4 - 0,7 % vom Mehlgewicht
0,4 - 0,7 % vom Mehlgewicht
Aroflave ist ein dünnflüssiges, ungefärbtes Frischhaltemittel mit ausgewogenem Geschmack. Geeignet sowohl für Kuchen als auch für hefegelockerte Backwaren.
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Unsere Frischhalter der K-Reihe sind hochwirksame, universell einsetzbare Premium-Frischeverstärker mit angenehmem Zitronen- oder Vanillegeschmack.
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