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Bakels entwickelt, produziert und vertreibt innovative Zutaten und Lösungen für Bäcker und Konditoren auf allen fünf Kontinenten.
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Wir entwickeln marktführende Zutaten in branchenführenden Einrichtungen gemeinsam mit unseren Kunden rund um den Erdball.
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Unser Engagement geht weit über die Herstellung von Zutaten hinaus: Wir setzen unsere reiche Geschichte der Forschung, Entwicklung und Innovation fort, indem wir laufend in Mitarbeiter und Partnerschaften mit Kunden investieren.
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Fladenbrotbackmittel

Übersicht

Das Aromatic Fladenbrotbackmittel ist ein sojafreies, pulverförmiges Backmittel für die Produktion von Brötchen, Weizenkleingebäcken und Fladenbrot.

Lagerung

kühl und trocken

Haltbarkeit

365 Tage

Beschaffenheit

Pulver

Allergene

Gluten (Weizen)

Kategorie

Brot und Brötchen, Mischungen

Auslobungen

Vegan, Vegetarisch

Fertigprodukt

Brötchen, Fladenbrot

Nutzung

2 % der Mehlmenge

Nutzung

2 % der Mehlmenge