Silky Cake
Silky Cake ist ein palmfreier 10%er Kuchenmix zur Herstellung fettbasierter Kuchen, Rührkuchen, Muffins usw.
Produkt anzeigenUPK Remonce
Produkt anzeigenTiger 2.0
Tiger 2.0 ist ein gebrauchsfertiger pastöser Mix, welcher der Backware eine einzigartige und aromatische Kruste verleiht.
Produkt anzeigenDonut Glaze Neutral
Gebrauchsfertige Glasur zum Überziehen von Donuts. Diese neutrale Version aus der Produktpalette der Donut-Glasuren kann nach Belieben eingefärbt und aromatisiert ...
Produkt anzeigenMousse Mix
Das Mousse Mix Sortiment besteht aus einer Reihe von perfekten Mousse-Basismischungen, die Ihnen bei der Zubereitung von Bavarois und Mousses ...
Produkt anzeigenBackGuld
BackGuld ist unser Backmittel für Brötchen und Weizenkleingebäcke. Für eine erhöhte Gärtoleranz und Stabilität.
Produkt anzeigenSpezialöle 114
Unsere Spezial Trennöle 114 sind für Stahlbänder, Bleche und zum Besprühen von Formen geeignet. Durch ihre speziellen Zusammensetzungen sind diese ...
Produkt anzeigenDie K-Reihe – Frischhalter von Aromatic
Unsere Frischhalter der K-Reihe sind hochwirksame, universell einsetzbare Premium-Frischeverstärker mit angenehmem Zitronen- oder Vanillegeschmack.
Produkt anzeigenMalzextrakte aus Gerste
Malze und funktionelle Getreide, Produkte mit besonderer Auslobung, Malzextrakte, Ökologisch
Der Malzextrakt ist ein rein natürliches Produkt und wird aus Gerste durch Mälzen und Einmaischen hergestellt. Bei einem besonderen Brauprozess ...
Produkt anzeigenTTT – funktionelle Mehle und Getreide
Malze und funktionelle Getreide, TTT- Produkte
Unsere TTT-Produkte sind Mehle und Schrote deren Eigenschaften durch das TTT-Verfahren positiv verändert wurden. Erzielen Sie eine verbesserte Frischhaltung, Haltbarkeit ...
Produkt anzeigenAropro – Aromen für die Industrie
Aropro ist ein Sortiment konzentrierter Aromen, das für Bäckereien mit großen Produktionsmengen empfohlen wird. Im Vergleich zu den ursprünglichen Aromen ...
Produkt anzeigenSuperglans
Ein Verarbeitungsfähiger Sprühgelee. Verleiht unvergleichlich, transparenten Glanz auf fertigen Produkten.
Produkt anzeigenTrüffelcreme
Glasuren und Überzüge, Stärken und Füllungen
Bakels Trüffel sind vielseitig verwendbare Produkte und können als Belag, Füllung oder zur Dekoration verwendet werden.
Produkt anzeigenTarant
Tarant ist ein dünnflüssiges Trennmittel zum Einfetten von Backblechen und-formen, verpackt in einer handlichen Sprühdose.
Produkt anzeigenRöstmalze
Malze und funktionelle Getreide, Produkte mit besonderer Auslobung, Röstmalz, Ökologisch
Unsere Röstmalze werden aus gemälzter Gerste oder gemälztem Roggen hergestellt und sind enzyminaktiv.
Produkt anzeigenSekura 2WP
Ein flüssiges Frischhaltemittel für hefegelockerte Produkte zur Verhinderung von Schimmelbefall ohne die Hefeaktivität zu verzögern.
Produkt anzeigenRoggensauer 200
Ein getrocknetes Roggensauerteigkonzentrat als Rohstoff für roggenbetonte Brotsorten.
Produkt anzeigenChockex Premium Dark (Fettglasur dunkel)
Die Glasur schmeckt wie dunkle Schokolade und eignet sich hervorragend zum Schmelzen und Dekorieren.
Produkt anzeigenPettinice Premium
Pettinice Premium ist ein hochwertiges Premium-Rollfondant mit einer abgerundeten Vanille-Note. Es ist besonders elastisch und lässt sich dadurch leicht verarbeiten.
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